数字化集成管控下的全球鲜果供应链——洪九果品

近年来，随着消费全面升级和发展，中国的水果市场规模不断扩大。尤其是进口水果市场，在过去几年间呈高速增长态势，在整个水果市场中的规模占比也持续增加。这反映出消费者对于高品质、高营养价值水果需求的不断增加，同时也对供应链管理和水果的质量与安全有了更高要求。

然而，由于水果供应链的复杂性和产业链较长，产品供应链中运输和保鲜难度大、采购源头的把控、销售网络管理等方面的问题浮出水面，给整个行业带来影响。因此，如何优化供应链，提升工作效率，降低产业链成本，提高水果的品质和安全性，成为了行业关注的焦点。

洪九果品是全国领先、高速增长的多品牌鲜果集团，从2002年成立之初至今，一直专注于高端进口水果和高品质国产水果的全产业链运营。数字化和高品质是洪九果品最大的优势。公司通过“端到端”的先进数字化供应链，将美味优质的鲜果产品从全球各地果园直接送达全国水果零售终端，实现了全业务链的数字化集成管控，大大提高了工作效率。这才让洪九果品得以在众多品牌的竞争中脱颖而出，无论销售情况还是增速，远超同行，成为中国鲜果分销行业中的龙头企业。

数字化管理能够免除供应链中许多不必要的麻烦，将水果原产地与零售终端直接连接，实现高效沟通。在货品源头方面，洪九果品先是以“优质产区+优质品质+优质口感”为选品方针，通过对经纬度、气候环境、种植规模、种植技术等多维度进行考察，遴选出卓越品质的水果。选定直采源头后，在原产地深入布局，目前已在海外发展了近400人的当地团队，拥有16个标准化加工工厂和60个销地分拣仓。采用先进生产工艺、现代化设备及标准化技术规范，提升分选加工效率，让产品品质更稳定，让每一种水果都成为来自大自然最纯粹的馈赠。

深入源头的方式，可以与当地果农建立更深入的链接，何时疏果、催花及采摘的时间节点一手掌控，严格把控供应端的产品质量。还能结合不同生长期和市场行情，灵活确定采购量和价格、周期。在销售网络方面，洪九果品的销售网点覆盖全球超过300个城市，包括终端批发商、零售商、商超客户和直销，其中销售分公司就有23个。这种广泛的销售网络，使得消费者可以轻松地购买到高品质、新鲜的水果，同时也为洪九果品打开了更广阔的市场。

然而，由于水果商品的易腐性和季节性，为了保证商品的品质和新鲜度，就需要解决信息不对称、运输压力大等供应链中普遍存在的问题。因此，洪九果品不断升级技术，在货物监管、产品溯源、订单管理、安全预警等方面实现提升，更好地为消费者服务，带来更加健康、纯粹、优选的水果。

总的来说，洪九果品作为全国领先的鲜果集团，在数字化和高品质方面具有明显的优势。通过先进的数字化供应链管理系统和深入源头的选品和加工方式，确保产品品质和新鲜度。在销售网络方面，广泛的销售网络为消费者提供了方便的购买渠道。同时，洪九果品不断升级技术，提高供应链管理的效率和水果的质量和安全性，为消费者提供更加健康、纯粹、优选的水果。

然而，水果供应链管理的复杂性和产业链较长，仍然存在诸多问题。因此，水果供应链急需升级，以提高工作效率，降低成本，提高水果的品质和安全性。洪九果品的数字化供应链管理系统和深入源头的选品和加工方式，为行业提供了一个可参考的优秀案例。希望更多的企业能够借鉴这些经验，共同推进水果供应链的升级，为消费者提供更加健康、安全、优质的水果产品。